der Franzose

Das französische Bistro mit Feinkost in der Markthalle Innsbruck.
Dalila und Eric aus der Bretagne bringen die besten kulinarischen Köstlichkeiten aus ihrer Heimat zu uns nach Innsbruck & das schmeckt man.

Feinste Bistrospezialitäten wie der Elsässer Flammkuchen in verschiedenen Variationen, Pasteten, herrliche französische Käse & dazu erlesene Weine aus Frankreich. Tres bien – Tres chic – tres magnifique!

Unseren berühmten Elsässer Flammkuchen (Tarte flambeè) gibt es in den verschiedensten Variationen:

• klassisch mit Speck und Zwiebel
• süßlich mit Feigen und …
• weitere…

Unsere erlesene Weine aus Frankreich ergänzen jedes Mahl perfekt.
Alternativ können wir Ihnen Craft Bier aus kleinen Brauererein in der Bretagne, französische Aperos, Champagner, Cidrespezialitäten sowie französische Limonaden anbieten.

Unsere Kaffeebohnen kommen aus einer der besten Kaffeeröstereien in Paris.

café | café double | café serré | allongé | café au lait | café crème | noisette | cappuccino…

Bei uns kommen Käseliebhaber voll und ganz auf ihre Kosten.

Neben Klassikern wie „Brie“ oder „Camembert“ gibt es eine große Bandbreite an exquisiten französischen Käsespezialitäten (Tomme-Käse, Berg-, Ziegen-, Schafkäse) aus den unterschiedlichsten Regionen Frankreichs, zu entdecken und probieren.

Neben den kleinen, bunten unwiderstehlichen Macarones in den verschiedensten Varianten, verwöhnen wir Sie gerne mit bretonischen Kuchen und traditionellen Gebäckspezialitäten.

Der Franzose

Markthalle Innsbruck
Herzog Siegmund Ufer 1-3
6020 Innsbruck
T.: +43 664 888 700 17
Email: bistro@derfranzose.at

Öffnungszeiten

MO – SA 09.30 – 22.00 Uhr (solange ihr da seid)